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第三章采购需求 — 技术规格书

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新增设备如下：

1. 设备名称：电热汤池柜

2. 技术参数：

（ 1 ）功率： 3.5kW/220V ；

（ 2 ）整体 304 不锈钢 , 台面厚度不低于 1.34mm ，其他厚度不低于 0.88mm ；

（ 3 ）配 4 个 1/2 份数盆（高约 150mm ）；

（ 4 ）配约 150mm 重力脚，可拆卸，可调节高度。

3. 参照或相当于以下品牌：厂制品

4. 所属行业：工业

2

第三章采购需求 — 技术规格书—电磁旋转煎包炉类、电磁双杠炸炉类、电磁平扒炉类

■提供依据 GB4806.9-2023 《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的检测报告，与食品直接接触的不锈钢制品的理化指标：

（ 1 ）砷（ As ） / （ mg/kg ）≦ 0.01 ；

（ 2 ）镉（ Cd ） / （ mg/kg ）≦ 0.01 ；

（ 3 ）铅（ Pb ） / （ mg/kg ）≦ 0.01 ；

（投标文件中提供由第三方检测机构出具的带有 CMA 标识的检测报告扫描件） 。

■ 提供依据 GB4806.9-2016 《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的检测报告，与食品直接接触的不锈钢制品的理化指标：

（ 1 ）砷（ As ） / （ mg/kg ）≦ 0.04 ；

（ 2 ）镉（ Cd ） / （ mg/kg ）≦ 0.02 ；

（ 3 ）铅（ Pb ） / （ mg/kg ）≦ 0.05 ；

（ 4 ）铬（ Cr ） / （ mg/kg ）≦ 2.0 （马氏体型不锈钢材料及制品不检测铬指标）；

（ 5 ）镍（ Ni ） / （ mg/kg ）≦ 0.5 （投标文件中提供由第三方检测机构出具的带有 CMA 标识的检测报告扫描件）。

3

第三章采购需求 — 技术规格书—炊用燃气中锅灶（电磁安全掣）

■燃气大锅灶通过 GB35848-2018 、 GB30531-2014 标准 （投标文件中提供由第三方检测机构出具的带有 CMA 标识的检测报告扫描件） 。

■燃气中锅灶通过 GB35848-2018 、 GB30531-2014 标准 （投标文件中提供由第三方检测机构出具的带有 CMA 标识的检测报告扫描件） 。

4

第三章采购需求—设备清单

详见采购文件

详见更正公告附件

5

设计图纸

详见采购文件

详见更正公告附件

6

提交投标文件截止时间、开标时间

2024 年 7 月 2 日 10 点 00 分（北京时间）

2024 年 7 月 5 日 10 点 00 分（北京时间）